《食品科學(xué)》:荊楚理工學(xué)院黃業(yè)傳教授等:基于熒光光譜法分子動(dòng)力學(xué)模擬探究葛根素與β-乳球蛋白的結(jié)合機(jī)制

2025-06-10作者:來(lái)源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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