《食品科學(xué)》:貴州大學(xué)黃永光教授等:黑色高溫大曲在固態(tài)發(fā)酵過程中的微生物群落及風(fēng)味化合物演替驅(qū)動機(jī)制

2025-03-31作者:來源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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