東北農(nóng)業(yè)大學(xué)劉騫教授等:親水膠體調(diào)控肌原纖維蛋白熱誘導(dǎo)凝膠形成機(jī)制的研究進(jìn)展

2024-07-30作者:來(lái)源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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