原標(biāo)題：江南大學(xué)王立團(tuán)隊和中科院應(yīng)浩團(tuán)隊在JAFC發(fā)表最新一期封面文章

近日，江南大學(xué)食品學(xué)院王立團(tuán)隊與中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所應(yīng)浩團(tuán)隊在食品領(lǐng)域Top期刊、美國化學(xué)學(xué)會期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（2019, 67(16), p：4483–4492）（IF：3.412，1區(qū)）發(fā)表題為“Geniposide improves glucose homeostasis via regulating FoxO1/PDK4 in skeletal muscle”的封面文章。揭示了京尼平苷改善機(jī)體葡萄糖穩(wěn)態(tài)的作用機(jī)制。論文第一作者為食品學(xué)院李言副研究員與碩士研究生潘海鷗，通訊作者為王立教授與應(yīng)浩研究員，江南大學(xué)為第一署名單位。

●內(nèi)容概要

骨骼肌由快肌和慢肌肌纖維組成，是重要的能量代謝器官，其中葡萄糖的攝取量約占機(jī)體總量的90%，是葡萄糖利用、脂肪消耗的主要場所。骨骼肌對葡萄糖的利用和維持機(jī)體葡萄糖代謝穩(wěn)態(tài)至關(guān)重要。京尼平苷屬于小分子環(huán)烯醚萜苷類化合物，是一種天然活性成分，主要來源于梔子、杜仲等，具有保肝利膽、抗炎、保護(hù)神經(jīng)、降糖、抗氧化、抗腫瘤、抗纖維化等作用。本文主要研究了天然產(chǎn)物京尼平苷，對骨骼肌葡萄糖利用的深層調(diào)控機(jī)制。

首先，從microarray轉(zhuǎn)錄組測序著手，分析發(fā)現(xiàn)京尼平苷能夠顯著降低小鼠骨骼肌中丙酮酸脫氫酶激酶4（PDK4）的表達(dá)，而PDK4能夠磷酸化葡萄糖氧化過程中的關(guān)鍵限速酶——丙酮酸脫氫酶（PDH），并使其失活，進(jìn)而影響骨骼肌對葡萄糖的利用。此外，京尼平苷能夠改變骨骼肌的肌纖維分型，促進(jìn)慢肌向快肌轉(zhuǎn)化，而快肌的生成促進(jìn)了葡萄糖的利用。這些結(jié)果表明京尼平苷可以通過調(diào)節(jié)FoxO1/PDK4改善葡萄糖穩(wěn)態(tài)。通過檢測肌細(xì)胞的糖酵解能力、葡萄糖氧化能力等，進(jìn)一步明確了京尼平苷促進(jìn)肌細(xì)胞對葡萄糖的利用。

●重要意義

該研究對維持機(jī)體葡萄糖穩(wěn)態(tài)方面具有現(xiàn)實(shí)意義，也為防治2型糖尿病帶來新的研究基礎(chǔ)。

●原文鏈接

Geniposide improves glucose homeostasis via regulating FoxO1/PDK4 in skeletal muscle.by Yan Li, Haiou Pan, …, Li Wang, Hao Ying (2019) J. Agric. Food Chem. (impact factor: 3.4) 1區(qū)

梔子苷通過調(diào)節(jié)骨骼肌中的FoxO1 / PDK4來改善葡萄糖穩(wěn)態(tài)。

https://pubs.acs.org.ccindex.cn/doi/10.1021/acs.ja...